哪个厂家果蔬加工生产线可定制?
全品类覆盖·多形态生产——上海宏钰实业果蔬加工整线定制方案
果蔬加工品类繁多,从清汁、浊汁到浓缩汁,从果酱、果浆到果粉、酵素,不同终产品形态对应截然不同的工艺路径。上海宏钰实业发展有限公司,凭借强大的整线设计与集成能力,为客户提供“量身定制”的果蔬加工生产线交钥匙工程。
▶ 前处理系统:从原料到浆料的第一步
根据物料特性(如根茎类、浆果类、核果类、叶菜类等),定制多级清洗方案:毛刷清洗机适用于根茎类及表面粗糙的果蔬;鼓泡加高压喷淋清洗机适用于叶菜类及易损果实,通过强力气泡推动物料翻滚,确保清洗无死角。破碎环节可选配双道打浆机,适用于核果类、浆果类及预煮软化的仁果类原料的浆渣分离与精细化处理;螺旋榨汁机通过机械挤压实现固液分离,高效提取果蔬汁。去核去皮设备则针对苹果、红枣、番茄、冬瓜等多种果蔬提供工业化分离解决方案。预热器在预处理阶段加热灭酶、软化组织、杀菌,同时保护热敏性成分,为后续加工提升效率与品质奠定基础。脱气机利用真空环境析出料液中的溶解氧,有效抑制氧化褐变与起泡,保障果汁品质稳定。
▶ 核心加工系统:赋予产品最终形态
针对不同产品需求,上海宏钰提供全覆盖核心设备:套管式UHT杀菌机可处理高粘度、含颗粒物料(如果肉饮料、酱料),避免堵塞,兼具精准控温与高效换热优势,广泛应用于浓缩类果酱、果浆、高含固率物料的瞬时杀菌处理。浓缩环节提供多效降膜浓缩设备(适用于果蔬汁、果酱等高热敏性物料)以及多效/单效强制循环浓缩设备(适用于高黏度、易结晶物料),通过多效串联实现热能梯级利用,兼具节能与品质保护双重优势。MVR浓缩系列生产线更是上海宏钰的核心优势之一,通过机械式蒸汽再压缩技术大幅降低能耗,适用于大规模工业化生产。
▶ 后端灌装系统:完美衔接包装环节
加工完成的果蔬原浆、果汁等,可直接接入上海宏钰的BIB无菌灌装机或PET热灌装线,实现从加工到包装的无缝衔接。
▶ 小试中试到量产:分阶段陪跑
充分满足从实验室研发到工业化量产的多阶段需求。小试线帮助客户验证配方与工艺,中试线精准放大参数指导量产,量产线按客户市场规划与资金预算分阶段设计与扩产,有效降低早期投入风险。
从单机到整厂交钥匙工程,上海宏钰始终以“工艺先行、柔性定制”为核心理念,为全球果蔬加工企业提供可靠解决方案。